Nutricionista

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O que faz o Nutricionista?

O Nutricionista é normalmente responsável por:
  • ATENDIMENTO NUTRICIONAL
  • ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS
  • EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
  • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
  • CONTROLE DE ESTOQUE
  • CONTROLE DE QUALIDADE
  • ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
  • TREINAMENTO DE FUNCIONÁRIOS

Formação típica

  • Graduação em Nutrição

Habilidades desejadas

  • Informática
  • Inglês, espanhol e outros idiomas

Competências desejadas

  • Comunicação
  • Empatia
  • Paciência
  • Disciplina
  • Foco no cliente

Formação que agrega valor

Especialização (Pós ou MBA) em uma área específica:
  • Vigilância Sanitária 
  • Gestão de empresas de Alimentação e Nutrição
  • Auditoria 
  • Comportamento alimentar
  • Esportiva e estética
  • Geriatria
  • Fitoterapia nutricional
  • Entre outras...

Exemplo de currículo

JOÃO DA SILVA
Brasileiro, 32 anos, solteiro, sem filhos
Rua José Bonifácio n° 51 apt° 405, Savassi/Belo Horizonte
Telefone: (31) 92578-1564 / email: jdasilva@gmail.com
br.linkedin.com/joaodasilvabr/

FORMAÇÃO ACADÊMICA
Graduação – Nutrição  (UFRRJ –  Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro)

IDIOMAS
Inglês – Nível fluente
(CAE) Cambridge Advanced English – University of Cambridge
Francês – Nível básico

CURSOS
○ Inglês – Curso completo (Wizard - concluído em 2015)
○ Microsoft Office - (Microcamp - concluído em 2014)

INFORMÁTICA
○ Pacote MS-Office (Word, Excel, Power Point , Access), Outlook, Internet.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
08/2015 – Atual                  EMPRESA: Alelo Refeições

Cargo ocupado: Nutricionista

Principais atividades:

- Planejamento coordenação e supervisão de atividades em segurança alimentar e nutrição
- Elaboração e implantação de manual de boas práticas
- Treinamentos em boas práticas e gastronomia
- Elaboração de procedimentos padronizados
- Elaboração e avaliação de cardápios e fichas técnicas
- Controle de estoque, pedidos, preparo e distribuição
- Gestão de equipe de produção
- Atendimento ao cliente

12/2012 – 08/2015                            EMPRESA: Nova Gastro Consultoria

Cargo ocupado: Nutricionista

Principais atividades:

- Supervisão de restaurantes, bares, cozinhas industriais,entre outros serviços de alimentação
- Garantir a qualidade desde o recebimento de matéria prima ao produto final
- Distribuição de materiais de produção
- Avaliação de desempenho de funcionários
- Relatórios relacionados à produtividade, higiene
- Treinamentos de boas práticas, check list de não conformidades
- Adequação do estabelecimento à legislação vigente
- Implantação de cronogramas de higienização
- Implantação de controles exigidos pela legislação vigente

Download do currículo do Nutricionista

Aqui você pode fazer o download do exemplo e modificá-lo a seu gosto.

Formato Word (.doc)


Obs.: O currículo acima é uma criação e os dados de contato são fictícios.

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Sobre...


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Nome

Administração,29,administrativa,12,Analista,9,Artes,2,Assistente,6,Auxiliar,5,Carreira,2,Ciencias-Biologicas-e-da-Terra,5,Ciencias-Exatas-e-Informática,8,Comercial,2,Compras,1,Comunicação,1,Consultor,1,Contabilidade,4,Coordenador,3,Demissao,1,Direito,2,Educação,4,Eletrônica,1,Engenharia,3,Engenheiro,3,Entrevista,4,Especialista,1,Estagio,2,Estudante,2,Financeiro,7,Gerente,3,Guias,24,Humanas,9,Idiomas,2,Informática,3,Jurídico,1,Logística,3,Manutenção,1,Marketing,1,Mecânica,1,Medicina,2,Operacional,2,Planejamento,1,Primeiro-Emprego,5,Procurar-Emprego,10,Produto,1,Professor,1,Projetos,1,Química,1,Recursos-Humanos,3,Relacionamento,3,Salario,2,Saúde,5,Segurança-do-trabalho,1,Serviços,4,Supervisor,1,Técnico,4,Telemarketing,2,Vendas,5,Veterinaria,1,
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Currículos: Modelos & Exemplos: Nutricionista
Nutricionista
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Currículos: Modelos & Exemplos
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